Page 44 - Meslekler Rehberi

2 2001188 MMEESSLLEEKKLLEERR RREEHHBBEERRÝÝ

GERONTOLOJÝ
Gerontoloji, yaþlanmanýn ve yaþlýlýðýn bilimi anlamýna gelmektedir.
1930'lu yýllardan beri ABD ve Avrupa'da anabilimdalý olarak çeþitli üni-
versitelerde okutulmaktadýr. Gerontoloji’nin bu konuma geliþinin baþlýca
sebebi, sürekli uzayan yaþam süresidir.
Gerontoloji multi disipliner bir bilim dalýdýr, yani farklý bilim dallarýnda
yaþlanma ve yaþlýlýk incelenmektedir. Teorik çalýþmalarýn yaný sýra Geron-
toloji ayný zamanda uygulamalý bir bilim koludur. Öncelikle yaþlýlarýn ya-
þam koþullarýný iyileþtirme hedefi takip edilmektedir. Yeni teknolojik veya
ekonomik geliþmeler, bu hedefe yaklaþabilmek açýsýndan birçok olanak
sunmaktadýr.
Türkiye'de yaþam süresi hem erkekler hem de kadýnlar açýsýndan sü-
rekli uzamaktadýr. Önümüzdeki dönemlerde ortalama yaþam süresi uza-
maya ve Türk toplumunda yaþlýlarýn sayýsý hýzla artmaya devam edecek-
tir. Buna baðlý olarak Gerontoloji’nin önemi de yükselecektir.
Gerontoloji Bölümü bireysel ve toplumsal yaþlanma olgusunun biyolo-
jik, psikolojik, sosyolojik, kültürel, antropolojik, tarihsel niteliklerinden kay-
naklanan sosyoekonomik, sosyokültürel, sosyopolitik, sosyopsikolojik
problemleri birey, aile, toplum ve ülke gibi farklý açýlardan ele alabilecek,
sonuçlarýný belirleyebilecek, karþýlaþtýrabilecek ve çözümler üretebilecek
Gerontolog yetiþtirmeyi amaçlar.

GIDA MÜHENDÝSLÝÐÝ

Gýda Mühendisliði programýnýn amacý; gýda hammaddelerinin de-
ðerlendirilmesi ve gýda kaynaklarýnýn nitelik ve nicelik olarak korunmasý,
artýklarýndan yeni besin oluþturulmasý, hammaddelerden çok yönlü ya-
rarlanýlmasý ve böylece saðlýklý gýda çeþitlerinin artýrýlmasý konusunda
araþtýrma ve eðitim yapmaktýr.
Bölümde okutulan dersler Matematik, Fizik, Kimya dersleri ile birlikte
Ekonomi ve Temel Mühendislik dersleri ve Gýda Mühendisliði alanýna öz-
gü derslerdir.

44 Eðitim ciddi kurumlarýn iþidir